음식점 인수계약서, 음식 노하우 전수, 프랜차이즈 인수 계약, 소유권 이전, 주방설비 일체, 고용승계

음식점 인수계약서

 

 

음식점 운영자 (주)○○○○(이하 “갑”이라 칭한다)와 인수자 (주)○○○○(이하 “을”이라 칭한다)는 상호간에 다음과 같이 음식점 인수 계약을 체결한다.

 

 

제1조 (목적)

본 계약은 “갑”이 운영하는 ○○○○전문 음식점을 “을”이 인수하기로 하고 이와 관련된 인수비, 주방설비, 종업원 고용승계 등에 관한 사항을 규율함을 목적으로 한다.

 

제2조 (인수비)

1. 당사자 쌍방은 본 계약의 인수비를 다음과 같이 정한다.

1) 음식점 건물 및 대지 인수비 : 일금○○○원정(\ ○○○)

2) 주방설비 비품 일체의 인수비 : 일금○○○원정(\ ○○○)

2. “을”은 일금○○○원정(\ ○○○)을 본 계약 체결과 동시에 계약금으로 “갑”에게 현금 지급한다.

3. 잔금 일금○○○원정(\ ○○○)은 음식점의 소유권이전 등기경료의 서류이전과 상환으로 하여 지급한다.

 

제3조 (인수일)

1. “갑”은 ○○○○년 ○○월 ○○일까지 “을”에게 음식점의 양도절차를 종료하여야 한다.

2. 양도에 소요되는 법무사비 기타 부동산 등기이전에 소요되는 제반 경비는 상호 공동으로 부담하기로 한다.

 

제4조 (주방설비)

“갑”은 본 계약 체결 당시 음식점이 보유하고 있는 주방설비 일체를 현상대로 “을”에게 인도하기로 하고 별도의 주방설비 인도 명세서를 본 계약 체결과 동시에 “을”과 공동으로 작성한다.

 

제5조 (고용인수)

1. “을”은 “갑”의 음식점에 근무하고 있는 근로자 가운데 ○○명을 고용승계하기로 한다.

2. 제1항에 포함되지 아니하는 인원은 본 인도일 이전까지 “갑”이 책임지고 해당 인원을 정리하여야 한다.

3. “갑”은 고용승계 인원을 음식에 관한 특별한 기술이 있는 종업원들을 우선적으로 존속시키도록 하여 “을”의 음식점 영업에 지장을 초래하도록 하지 않도록 한다.

 

제6조 (음식 노하우)

1. “갑”은 보유한 음식제조의 비법을 “을”에게 전수하기로 하며 이를 위하여 본 계약 체결 이후 ○○개월간 “을”에게 해당 기술을 교육한다.

2. 제1항의 비법 전수는 본 계약상의 매매대금에 포함되는 것으로 한다.

 

제7조 (거래처 유지)

“을”은 희망할 경우 기존에 “갑”이 거래하던 재료 제공처와 동일 조건으로 거래를 할 수 있으며 “갑”은 이에 적극 협력하여 거래선이 유지되도록 하여야 한다.

 

제8조 (유사행위 금지)

본 계약 체결이후 “갑”은 “을”의 영업소와 동일한 지역(광역시단위 이상)에서 “을”의 영업과 동일 또는 유사한 메뉴를 통한 음식점 개업을 할 수 없다.

 

제9조 (조세 공과금 등)

본 계약 체결이후 음식점의 양도 이전에 발생하는 수도세, 전기세, 세금 등 제반 조세공과금 일체는 “갑”이 부담하기로 하고, 음식점의 양도 절차가 종료된 시점 이후의 조세공과금은 “을”이 부담하기로 한다.

 

제10조 (매입매출 정리)

1. 본 계약 체결이후 음식점의 양도일 이전까지 “갑”은 매출금 및 매입금과 관련된 대금 일체를 정산하도록 하며, 향후 “을”이 인수할 당시에 이로 인한 손해가 발생하지 않도록 하여야 한다.

2. 제1항의 사유로 인한 “을”의 손실에 대해 전적으로 “갑”이 이를 배상하여야 하며, 관련 클레임의 처리도 그러하다.

3. 본조의 경우 관련 대금을 “갑”과 “을”이 공동으로 인수대금의 산정에 반영하여 이에 대한 평가가 상호 종결된 항목의 경우에는 그러하지 아니하다.

 

제11조 (해제)

1. 본 계약을 체결 후 인수 일까지 “갑”이 정당한 사유 없이 인도하지 아니할 때 “을”은 최고 후 계약을 해지하며, “갑”은 이때 기지급된 계약금의 ○○배를 “을”에게 반환하여야 한다.

2. “을”이 인수일 이전에 계약을 포기한 경우 “갑”은 계약금의 반환의무가 없으며 계약은 종료된다.

3. 당사자 일방이 본 계약상의 의무를 이행하지 아니하는 경우 상대방은 계약을 해제하고 손해배상을 청구한다.

 

제12조 (기타사항)

1. 계약의 당사자는 본 계약의 내용을 신의성실에 의거하여 준수하여야 한다.

2. 계약 기간 중 계약의 변경은 당사자의 서면 합의에 의해서만 변경될 수 있으며 서면날인 된 문서를 본 계약서의 말미에 첨부한다.

3. 본 계약서에서 명시되지 않은 부분에 대하여는 관련 법규 및 상관습에 따르기로 한다.

 

제13조 (분쟁해결)

1. 본 계약과 관련하여 양 당사자간의 분쟁이 발생한 경우, 원칙적으로 “갑”과 “을” 상호간의 합의에 의해 해결한다.

2. 제1항에도 불구하고 분쟁이 해결되지 않을 경우 “갑”의 주소지 관할 지방법원을 그 관할로 하여 재판함으로써 해결한다.

 

제14조 (특약사항)

상기 계약일반사항 이외에 “갑”과 “을”은 아래 내용을 특약사항으로 정하며, 특약사항이 본문과 상충되는 경우에는 특약사항이 우선하여 적용된다.

1. 2. 3.

 

 

위와 같이 본 계약이 유효하게 성립하였음을 각 당사자는 증명하면서 본 계약서 2통을 작성하여, 각각 서명(또는 기명)날인 후 “갑”과 “을”이 각각 1통씩을 보관한다.

 

 

                                                    ○○○○년 ○○월 ○○일

 

 

(“갑”) 상호 : (주)○○○○ 주소 : ○○시 ○○구 ○○동        ○○번지 대표이사 : ○○○            (인)

(“을”) 상호 : (주)○○○○ 주소 : ○○시 ○○구 ○○동        ○○번지 대표이사 : ○○○             (인)

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